Trehalose Antioksidan

Trehalose Antioksidan
Detay yo:
Trehalose se yon disakarid ki pa -reduisan ki konpoze de de molekil glikoz ki lye pa yon lyezon ,1-1. Li se lajman prezan nan lanati epi yo rekonèt kòm "sik nan lavi" paske li ka pwoteje òganis vivan nan kondisyon piman bouk tankou tanperati ki wo, frèt ekstrèm, ak sechrès. Trehalose gen yon nivo dous ki apeprè 45% nan sikwoz. Li trè estab, rezistan a asid ak chalè, epi li pa sibi reyaksyon an mawon Maillard. Anplis de sa, li gen ekselan pwopriyete idratan, efè anti-lanmidon aje, ak fonksyon pwoteksyon pwoteyin.
Voye rechèch
Rale dosye
Dekri teren
Karakteristik teknik

Guangzhou ZIO Chimik co, Ltd se youn nan dirijan manifaktirè yo ak founisè nan antioksidan trehalose nan Lachin. Byenveni nan achte esansyèl bon jan kalite pwodwi chimik nan stock isit la nan faktori nou an. Pou konsiltasyon pri, kontakte nou.

 

Trehalose se yon disakarid ki pa -reduisan ki konpoze de de molekil glikoz ki lye pa yon lyezon ,1-1. Li se lajman prezan nan lanati epi yo rekonèt kòm "sik nan lavi" paske li ka pwoteje òganis vivan nan kondisyon piman bouk tankou tanperati ki wo, frèt ekstrèm, ak sechrès. Trehalose gen yon nivo dous ki apeprè 45% nan sikwoz. Li trè estab, rezistan a asid ak chalè, epi li pa sibi reyaksyon an mawon Maillard. Anplis de sa, li gen ekselan pwopriyete idratan, efè anti-lanmidon aje, ak fonksyon pwoteksyon pwoteyin.

 

Aplikasyon Trehalose

I. Endistri manje ak bwason
Boulanjri ak patisri: Itilize nan pwodwi tankou pen, gato, ak bonbon, li ka efektivman anpeche lanmidon soti nan aje ak reprann teksti orijinal li yo, kenbe teksti an imid ak an gonfle nan pwodwi yo ak pwolonje lavi etajè yo. Anjeneral li ka itilize kòm yon ranplasan pou 20% a 40% sikwoz, men li pa rekòmande konplètman ranplase li.
Manje jele ak pwosesis pwodwi akwatik: Nan trenng pwason jele, repa pwason, kalma, ak lòt pwodwi akwatik, trehalose ka efektivman anpeche denaturasyon konjelasyon pwoteyin, diminye domaj ki te koze pa kristal glas nan tisi misk yo, epi kenbe dlo -kapasite kenbe ak teksti pwodwi yo. Etid yo montre ke kontni pwoteyin sèl -idrosolubl nan filèt tilapia jele trete ak 5% trehalose se 25.2% pi wo pase sa yo ki nan gwoup la vid. Nan farin nan frizè, trehalose ka pwoteje aktivite ledven ak entegrite gluten la.
Sirèt ak chokola: Lè yo pran avantaj de igroskopisite ki ba yo ak tanperati tranzisyon an vè ki wo, yo ka anpeche sirèt absòbe imidite ak kole ansanm, epi ede kenbe estabilite nan teksti ak lage gou nan chokola.
Pwodwi letye ak desè glase: Yo itilize nan krèm glase, yogout ak lòt pwodwi yo, yo ede kontwole kwasans kristal glas epi kenbe yon teksti lis ak krèm.
Bwason: Pami bwason fonksyonèl, trehalose ka bay yon lage ki estab nan enèji epi li ka soulaje asid, osi byen ke amelyore gou nan lòt sik.
Modifikasyon gou ak konsèvasyon koulè: Akòz pwopriyete ki pa -redui li yo, li pa pral sibi Maillard mawon lè chofe nan prezans asid amine ak pwoteyin. Li apwopriye pou manje ki mande tretman tanperati ki wo-. An menm tan an, li ka anpeche oksidasyon ak dekonpozisyon asid gra ak fòmasyon nan sibstans pike ak dezagreyab. Li se souvan itilize nan pwodwi vyann ak kondiman.
II. Medsin ak byoteknoloji
Konsèvasyon pwodwi byolojik: Trehalose ka efektivman pwoteje sibstans byolojik aktif tankou pwoteyin, antikò, ak vaksen pandan friz-seche oswa depo tanperati nòmal. Apre reyidratasyon, yo ka reprann vitalite yo epi yo itilize pou estabilizasyon reyaktif dyagnostik ak dwòg.
Cryopreservation selil ak tisi: Kòm yon kriyoprotektant, li itilize pou prezèvasyon tanperati ki ba -nan selil yo ak tisi yo, diminye domaj kristal glas yo.
Pòtè livrezon dwòg: Nan dènye ane yo, yo te devlope nan nanoportè pou tretman maladi neurodegenerative (tankou pa pwovoke otofaji) osi byen ke pou livrezon dwòg vize.
III. Kosmetik ak pwodwi swen pèsonèl
Humectant: Trehalose gen ekselan pwopriyete idratan. Li ka efektivman mare imidite ak anpeche po soti nan seche. Li se souvan itilize nan pwodwi tankou losyon, mask, esans, ak netwayaj. Dòz la rekòmande se 5% a 10%.
Pwoteksyon ak Stabilizer: Li ka pwoteje engredyan aktif nan pwodui kosmetik (tankou pwoteyin, anzim, fosfolipid, elatriye) soti nan pèdi aktivite yo pandan pwosesis ak depo, epi an menm tan ede pwodwi krèm pwotèj kont solèy reziste domaj iltravyolèt.
Swen oral: Kòm yon edulkoran ak amelyore gou nan dantifris, rens bouch ak pom lèv, pran avantaj de pwopriyete ki pa -kari- li yo.

 

Sou nou

Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd., te etabli nan sezon prentan 2005, konsantre sou pwodiksyon ak lavant aditif manje, sitou ki gen ladan regilatè asidite, préservatifs, edulkoran, epesè, emulsifyan, antioksidan, vitamin, gou, pigman manje, elatriye. Pwodwi nou yo lajman ki itilize nan manje, pwodui kosmetik, manje, jwèt, pwodui kosmetik, detèjan ak lòt endistri pigman. plis pase 20 ane nan devlopman, biznis nou an te elaji nan plis pase 120 peyi ak rejyon nan Lafrik di, Azi, Mwayen Oryan an, Amerik di Sid, Ewòp, elatriye.

 

Nou gen yon rezo lojistik efikas ak pratik, gwo -izin, gwo sant depo endepandan, ak yon ekip lavant ekspòtasyon pwofesyonèl. Nou bay yon sèl -sèvis, soti nan akizisyon matyè premyè rive nan sipò teknik, pou rezoud enkyetid kliyan yo nan tout aspè. Mwen espere ke nou ka travay ansanm pou reyalize yon sitiyasyon viktwa-genyen epi kreye yon pi bon avni

1-25

 

Baj popilè: trehalose antioksidan, Lachin, Swèd, manifaktirè, achte, esansyèl, pri, nan stock

Voye rechèch