Sakarin Sodyòm se kristal blan oswa pouvwa ak douser inodore oswa ti tay, fasil soluble nan dlo.Dolè a se alantou 500 fwa pi dous pase sa ki nan sik.
Pou yo kapab itilize yo kòm yon edikatè sèl, Sarsin Sodyòm gou yon ti kras anmè kou fièl. Nòmalman se sakarin Sodyòm yo dwe itilize ansanm ak lòt Soudan oswa regilatè asidite, ki ta ka kouvri gou a anmè tou.
Pami tout sikre nan mache aktyèl la, Sakarin Sodyòm pran pri a inite ki pi ba kalkile nan inite dous.
Aplikasyon
1) endistri alimantasyon: bwason frèt, bwason ki gen, jele, konsève fwi, pwoteyin, sik, elatriye.
2) manje aditif: manje kochon, dous ajan elatriye.
3) chak jou endistri chimik: pat dantifris, van, krache, gout nan je
4) elèktrokopi endistri: elèktroplasi klere elatriye.