Aspartame se yon nouvo-style siro entans nan asid amine.Li se yon konpoze dipeptid ki konpoze pa asid l-aspartic ak l-fenilalanin. Li pa gen okenn gou apre anmè kou fièl, chimik ak metal.
Aspartame ka amelyore gou a nan fwi ak diminye anmè a nan kafe. Anplis de sa, aspartame ka diminye kalori efektivman, epi li pa pral lakòz pouri dan. Aspartam gen menm mekanis metabolik tankou pwoteyin.
Aspartame gen anpil avantaj tankou bon gou, dous entans, kalori ki ba ak sekirite segondè.
Li se lajman ki itilize nan bwason ki gen gazeuz, konfiti, kafe enstantane, pwodwi lèt nan frizè, chiklèt, sirèt, abiye sòs salad. Aspartame tou ka fèt nan diferan fòm, tankou granule, troche, poud oswa likè, ak itilize kòm sibstitisyon an nan sakaj nan kwit manje nòmal ki adapte yo ak dyabèt ak ayestani soufri.