Crystalline friktoz poud klas manje
Entodiksyon:
Crystalline Fructose ranplase sikwoz nan fwi nan bwat ak fwi prezeve ansanm ak 20-30% siwo maltose, epitou li ka itilize nan bwason kabon kom selman sikwi oswa nan konbinezon sucrose ak ak atifisyel dous sweeter tankou saccharin. Lot aplikasyon yo se: Pen ak gato, krem, Marmalade, Chokola, bwason Soft, elatriye. Fructose ak pwodwi ki gen rapo yo lajman ki itilize nan pasyan ki gen dyabet ak malfonksyonman fwa ki pa gen anpil.
Non pwodwi | Crystalline Fructose | |
Atik | Espesifikasyon | Analiz rezilta yo |
Aparans | Blan kristal oswa poud kristalline | Poud kristalline blan |
Ode | Pleasant | Goute dous ak san ode |
Klete | Kle | Kle |
Fructose kontni (%) | 98.0-102.0 | 99.52 |
Sann dife (%) | ≤0.05 | 0.02 |
Klori(%) | ≤0.01 | 0.01 |
Sidisite (%) | ≤0.50 | 0.28 |
Pet sou sech (%) | ≤0.50 | 0.12 |
Enpurte enpurte enpurte (mg/kg) | ≤20 | 4 |
5-Hydroxymethylfurfural (%) | ≤0.005 | 0.004 |
Total plak konte (cfu / g) | ≤3000 | 10 |
Koliform (cfu/ g) | ≤30 | <> |
Aplikasyon:
1) Ba kalori
Crystalline Fructose gen ba kalori ki pa pral mennen nan elve nivo glucose glucose, ankouraje sekresyon ensilin ak te kapab entedi depo twop nan ko gres.
2) Difisil kristalline
Yon fwa yo Crystalline Fructose a fonn nan manje a, li pa pral fasil kristalize.
Sweetness.The dous nan Fructose Crystalline se 1.8times nan sucrose.
3) améliore gou
Flavour la nan kristalline degaje friktoz anvan glikoz la ak sucrose. Epi li pral mask fragrans nan fwi.
4) Diminye pwen an friz
Frictose a kristalline gen kapasite nan diminye pwen an friz. Se poutet sa, li se lajman itilize nan manje nan frize a amelyore gou la.
Setifika:
Baj popilè: kristalline friktoz poud klas manje, Lachin, founise, manifaktire, achte, esansyel, pri, nan stock
